2.1  絕熱  insulation

保溫與保冷的統稱。

2.2  特種設備

指涉及生命安全、危險性較大的壓力容器、壓力管道等設施。

2.3  混合油

植物油與萃取介質的混合物。

2.4  干料負荷運轉

植物油廠生產裝置按工藝流程，投入一定量的生產原料或與原料類似性質的物料，不投入生產輔料，進行裝置的首尾銜接試運行的過程。

2.5  正式投產  non-load test run

植物油廠生產裝置按設計文件規定的全部要求，檢驗裝置的全部性能，確保生產流程順暢，并生產出合格產品。